Ricetta Pizza ai Quattro Gusti
6 persone
Mozzarella
45 minuti
250 g mozzarella
1 melanzana piccola
2 pomodori
1 peperone giallo
2 zucchine
alcune foglie basilico
olio d'oliva extra-vergine
origano
sale
Oliate una teglia rettangolare, stendetevi dentro la pasta e lasciatela riposare per 15 minuti.
Sistematevi sopra le verdure preparate, condite con un filo d'olio, origano e sale a piacere e cuocete in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti.
Distribuite sulla superficie la mozzarella a cubetti e il basilico spezzettato e proseguite la cottura per 5-6 minuti finché cioè il formaggio si sarà sciolto.
Servite subito.
http://www.dbricette.it
Mozzarella
45 minuti
Ingredienti
500 g pasta da pizza250 g mozzarella
1 melanzana piccola
2 pomodori
1 peperone giallo
2 zucchine
alcune foglie basilico
olio d'oliva extra-vergine
origano
sale
Preparazione Pizza ai Quattro Gusti
Mondate le verdure, tagliate i pomodori e le zucchine a fette, la melanzana e il peperone a listarelle.Oliate una teglia rettangolare, stendetevi dentro la pasta e lasciatela riposare per 15 minuti.
Sistematevi sopra le verdure preparate, condite con un filo d'olio, origano e sale a piacere e cuocete in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti.
Distribuite sulla superficie la mozzarella a cubetti e il basilico spezzettato e proseguite la cottura per 5-6 minuti finché cioè il formaggio si sarà sciolto.
Servite subito.
http://www.dbricette.it