Ricetta Piselli Parigini
4 persone
Piselli
Francia, Parigi
1 cuore insalata lattuga
1/2 cucchiaino zucchero
2 cipolle
1/2 cucchiaio farina
80 g burro
olio d'oliva
sale
pepe
Mescolate e unite la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle tritate finemente.
Spolverizzate con la farina, salate e pepate.
Coprite i piselli con acqua e aggiungete lo zucchero.
Fate cuocere, coperto e a fuoco basso, per 20 minuti circa.
http://www.dbricette.it
Piselli
Francia, Parigi
Ingredienti
1000 g piselli novelli1 cuore insalata lattuga
1/2 cucchiaino zucchero
2 cipolle
1/2 cucchiaio farina
80 g burro
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Piselli Parigini
Fate sciogliere il burro in una casseruola e unite i piselli.Mescolate e unite la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle tritate finemente.
Spolverizzate con la farina, salate e pepate.
Coprite i piselli con acqua e aggiungete lo zucchero.
Fate cuocere, coperto e a fuoco basso, per 20 minuti circa.
http://www.dbricette.it
