Ricette facili per tutti

Ricetta Piselli in Agrodolce

4 persone
Pisellini

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Ingredienti

450 g pisellini
3 cipolle
1 cuore insalata lattuga
100 g burro
3 cucchiai aceto di vino
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio fecola di patate
1 bicchiere brodo
prezzemolo
sale
pepe

Preparazione Piselli in Agrodolce

Sciogliere il burro in un tegame, unire i piselli, lo zucchero, il sale, il pepe, l'aceto e far cuocere per 10 minuti.
Aggiungere il brodo, le cipolle, la lattuga, il prezzemolo e continuare la cottura, incorporare la fecola di patate, mescolare e servire.
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