Ricetta Piselli con Lattuga
4 persone
Piselli
40 g burro
2 cipolline novelle
1 cespo insalata lattuga
sale
Mescolate, aggiungete la lattuga tagliata a striscioline e i piselli sgusciati.
Versate nel recipiente tanta acqua bollente che arrivi a metà dei piselli.
Coprite e cuocete per 20-30 minuti (dipende dalla grandezza dei piselli) avendo cura di non far asciugare troppo il liquido.
Prima di ritirare il recipiente regolate il sale.
È una preparazione delicata, ma nello stesso tempo gustosa.
http://www.dbricette.it
Piselli
Ingredienti
1000 g piselli freschi40 g burro
2 cipolline novelle
1 cespo insalata lattuga
sale
Preparazione Piselli con Lattuga
In un tegame lasciate sciogliere il burro e fatevi appassire le cipolline tagliate a fettine sottilissime.Mescolate, aggiungete la lattuga tagliata a striscioline e i piselli sgusciati.
Versate nel recipiente tanta acqua bollente che arrivi a metà dei piselli.
Coprite e cuocete per 20-30 minuti (dipende dalla grandezza dei piselli) avendo cura di non far asciugare troppo il liquido.
Prima di ritirare il recipiente regolate il sale.
È una preparazione delicata, ma nello stesso tempo gustosa.
http://www.dbricette.it
