Ricetta Piselli alle Lionese
4 persone
Piselli
Francia, Lione
300 g mais in scatola
1 cipolla piccola
1 dado
3 cucchiai olio d'oliva
burro
sale
Unire i piselli parzialmente scongelati e il dado sbriciolato e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti, mescolando spesso.
Aggiungere il mais ben scolato.
Coprire e far stufare ancora per 10 minuti unendo qualche cucchiaio di acqua, se necessario.
Salare e servire ben caldo.
http://www.dbricette.it
Piselli
Francia, Lione
Ingredienti
450 g piselli300 g mais in scatola
1 cipolla piccola
1 dado
3 cucchiai olio d'oliva
burro
sale
Preparazione Piselli alle Lionese
Soffriggere la cipolla tritata con 3 cucchiai di olio e 10 g di burro.Unire i piselli parzialmente scongelati e il dado sbriciolato e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti, mescolando spesso.
Aggiungere il mais ben scolato.
Coprire e far stufare ancora per 10 minuti unendo qualche cucchiaio di acqua, se necessario.
Salare e servire ben caldo.
http://www.dbricette.it
