Ricetta Piselli al Burro
4 persone
Pisellini
200 g cipolline
80 g burro
1 ciuffo prezzemolo
zucchero
sale
Eliminare il prezzemolo, amalgamare il restante burro e servire.
http://www.dbricette.it
Pisellini
Ingredienti
450 g pisellini200 g cipolline
80 g burro
1 ciuffo prezzemolo
zucchero
sale
Preparazione Piselli al Burro
Mettere in una casseruola con 70 g di burro i piselli, le cipolline pelate e sbollentate, il prezzemolo, il sale e una presa di zucchero, versare a filo l'acqua, coprire e far cuocere a calore moderato.Eliminare il prezzemolo, amalgamare il restante burro e servire.
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