Ricetta Pipe alle Rucola
4 persone
Insalata Rucola
1 mazzetto insalata rucola
250 g pomodori pelati
2 mozzarelline
4 cucchiai olio d'oliva
sale
In una pentola portate a bollore abbondante acqua salata, cuocetevi le pipe, scolatele e rovesciatele nel tegame della salsa.
Mescolate per insaporire.
Aggiungete le mozzarelline tagliate a dadetti, mescolate ancora e come il formaggio inizia a filare ritirate dal fuoco, passate nel piatto da portata caldo e servite subito.
http://www.dbricette.it
Insalata Rucola
Ingredienti
350 g pasta tipo pipe1 mazzetto insalata rucola
250 g pomodori pelati
2 mozzarelline
4 cucchiai olio d'oliva
sale
Preparazione Pipe alle Rucola
In un tegame scaldate l'olio, insaporitevi i pelati tagliati a dadini, unite la rucola spezzettata, regolate il sale, coprite e cuocete per cinque minuti.In una pentola portate a bollore abbondante acqua salata, cuocetevi le pipe, scolatele e rovesciatele nel tegame della salsa.
Mescolate per insaporire.
Aggiungete le mozzarelline tagliate a dadetti, mescolate ancora e come il formaggio inizia a filare ritirate dal fuoco, passate nel piatto da portata caldo e servite subito.
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