Ricetta Piccione alle Riva Del Sole
4 persone
Piccioni
4 fette ventresca (2 per ogni piccione)
salvia
1 spicchio aglio
1 bicchiere vino bianco
50 cl latte scremato
sale
pepe
Mettere il piccione sulla pirofila e infornare a 180 gradi; farli rosolare e aggiungere del vino bianco, farlo evaporare ed infine aggiungere il latte.
Fine cottura 30 minuti.
http://www.dbricette.it
Piccioni
Ingredienti
2 piccioni gi? puliti4 fette ventresca (2 per ogni piccione)
salvia
1 spicchio aglio
1 bicchiere vino bianco
50 cl latte scremato
sale
pepe
Preparazione Piccione alle Riva Del Sole
Riempire la pancia del piccione con la ventresca, la salvia e l'aglio.Mettere il piccione sulla pirofila e infornare a 180 gradi; farli rosolare e aggiungere del vino bianco, farlo evaporare ed infine aggiungere il latte.
Fine cottura 30 minuti.
http://www.dbricette.it
