Ricetta Petti di Pollo Dorati (2)
6 persone
Pollo
100 g burro
1 uovo
pangrattato
farina
sale
Passateli nella farina, nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e dorateli al burro, voltandoli 1-2 volte.
Salateli e fateli cuocere bene, a fiamma abbastanza viva.
Serviteli con patate in crocchette e rombi di ricotta o crema fritta brusca.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
6 petti di pollo100 g burro
1 uovo
pangrattato
farina
sale
Preparazione Petti di Pollo Dorati (2)
Battete i petti di pollo e assottigliateli molto bene con il batticarne.Passateli nella farina, nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e dorateli al burro, voltandoli 1-2 volte.
Salateli e fateli cuocere bene, a fiamma abbastanza viva.
Serviteli con patate in crocchette e rombi di ricotta o crema fritta brusca.
http://www.dbricette.it