Ricette facili per tutti

Ricetta Petti di Pollo al Cognac

4 persone
Pollo

Ingredienti

50 g burro
4 petti di pollo
farina
sale
pepe
4 cucchiai cognac

Preparazione Petti di Pollo al Cognac

Sciogliere il burro, disporvi i petti di pollo infarinati, salati e pepati e farli dorare e cuocere dalle due parti a fuoco vivo per pochi minuti.
Metterli sul piatto di portata con il sugo di cottura, quindi scaldare il cognac, versarlo sui petti di pollo, infiammarlo e servire.
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