Ricetta Pesto alle Genovese
4 persone
Basilico
Liguria, Genova
20 minuti
2 spicchi aglio
1 cucchiaio pinoli
50 g formaggio grana grattugiato
50 g olio d'oliva extra-vergine
sale
infine aggiungere il parmigiano.
http://www.dbricette.it
Basilico
Liguria, Genova
20 minuti
Ingredienti
4 mazzo basilico2 spicchi aglio
1 cucchiaio pinoli
50 g formaggio grana grattugiato
50 g olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Pesto alle Genovese
Pulire il basilico e schiacciarlo nel mortaio con aglio, pinoli olio e sale, fino a formare una salsa.infine aggiungere il parmigiano.
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