Ricette facili per tutti

Ricetta Pernici ai Mirtilli

4 persone
Pernici

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Ingredienti

4 pernici
100 g burro
250 g mirtilli
200 g mele
200 g zucchero in polvere
1 limone
1 cannella
4 lardelli

Preparazione Pernici ai Mirtilli

Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti.
Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua; metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella.
Lasciate cuocere per 15 minuti.
Servite le pernici con intorno la frutta cotta.
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