Ricetta Pere con Sciroppo d'acero
4 persone
Pere
6 chiodi di garofano
10 cl sciroppo d'acero
25 cl vino bianco secco
1 spolverata noce moscata
1 spolverata cannella
zucchero di canna (facoltativo)
Intanto in un pentolino si metta il vino lo sciroppo d'acero e volendo un po' di zucchero di canna, quindi quando è ben caldo si metta in teglia sulle pere in modo che il vino le copra per metà , si prenda quindi della carta stagnola e si copra la teglia e si inforni il tutto controllando la cottura ogni tanto (da pera a pera varia da venti minuti fino a più di un'ora).
http://www.dbricette.it
Pere
Ingredienti
6 pere rugginose6 chiodi di garofano
10 cl sciroppo d'acero
25 cl vino bianco secco
1 spolverata noce moscata
1 spolverata cannella
zucchero di canna (facoltativo)
Preparazione Pere con Sciroppo d'acero
Si prendano le pere e si pelino lasciando intero il picciuolo; le si infilzi con un chiodo di garofano e si mettano in una teglia da forno cosparse di cannella e di noce moscata.Intanto in un pentolino si metta il vino lo sciroppo d'acero e volendo un po' di zucchero di canna, quindi quando è ben caldo si metta in teglia sulle pere in modo che il vino le copra per metà , si prenda quindi della carta stagnola e si copra la teglia e si inforni il tutto controllando la cottura ogni tanto (da pera a pera varia da venti minuti fino a più di un'ora).
http://www.dbricette.it
