Ricette facili per tutti

Ricetta Pere al Forno (2)

4 persone
Pere Martine

Ingredienti

4 pere martine
zucchero
1 bicchiere acqua
1 bicchiere vino bianco
2 chiodi di garofano
1 pezzetto cannella

Preparazione Pere al Forno (2)

Lavare bene le pere e asciugarle.
Mettere nel tegame 2 cucchiai di zucchero e lasciar cuocere fin tanto che lo zucchero si scioglie e diventa dorato.
Unire le pere intere e con la buccia.
Aggiungere il vino e l'acqua.
Cospargere sulle pere bagnate il restante zucchero unire i chiodi di garofano e la cannella.
Cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.
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