Ricetta Pere A Sorpresa
4 persone
Pere
2 pere
50 g mandorle in polvere
40 g burro
60 g zucchero
1 tuorlo d'uovo
1 fava secca
Prendete due terzi della pasta sfoglia scongelata, ricavatene un disco, appoggiatelo sulla placca del forno rivestita con carta da forno; sopra mettete le pere sbucciate private del torsolo e tagliate a metà, , spalmatele con la crema e ricoprite con la sfoglia rimasta tirata a disco, premete per fare aderire bene i bordi.
Praticate un foro al centro della torta e inseritevi un cilindretto realizzato con carta da forno.
Cuocete 45 minuti a 200 gradi.
http://www.dbricette.it
Pere
Ingredienti
250 g pasta sfoglia surgelata2 pere
50 g mandorle in polvere
40 g burro
60 g zucchero
1 tuorlo d'uovo
1 fava secca
Preparazione Pere A Sorpresa
Lavorate il burro con lo zucchero e le mandorle sino a ottenere una crema.Prendete due terzi della pasta sfoglia scongelata, ricavatene un disco, appoggiatelo sulla placca del forno rivestita con carta da forno; sopra mettete le pere sbucciate private del torsolo e tagliate a metà, , spalmatele con la crema e ricoprite con la sfoglia rimasta tirata a disco, premete per fare aderire bene i bordi.
Praticate un foro al centro della torta e inseritevi un cilindretto realizzato con carta da forno.
Cuocete 45 minuti a 200 gradi.
http://www.dbricette.it
