Ricetta Peperoni Ripieni
4 persone
Peperoni
200 g riso lessato con 2 dadi
200 g trito di carne
pangrattato
olive nere
olive verdi
1 pezzetto burro
1/2 cipolla tritata
1 scatola pelati
1 dado
Cuocere per 10 minuti.
Scottare i peperoni in acqua bollente per 5/6 minuti.
Mescolare al riso lessato le olive tritate, il pangrattato e riempire i peperoni, cospargervi del pangrattato ed infornare a 180 gradi per 30'.
http://www.dbricette.it
Peperoni
Ingredienti
6 peperoni200 g riso lessato con 2 dadi
200 g trito di carne
pangrattato
olive nere
olive verdi
1 pezzetto burro
1/2 cipolla tritata
1 scatola pelati
1 dado
Preparazione Peperoni Ripieni
Rosolare la cipolla nel burro, aggiungere il tritato, i pelati e un dado, anche un pò d'acqua, se necessario.Cuocere per 10 minuti.
Scottare i peperoni in acqua bollente per 5/6 minuti.
Mescolare al riso lessato le olive tritate, il pangrattato e riempire i peperoni, cospargervi del pangrattato ed infornare a 180 gradi per 30'.
http://www.dbricette.it
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