Ricetta Peperoni Fritti
8 persone
Peperoni
4 spicchi aglio
200 g olio di semi
sale
Fateli friggere a fuoco brillante, coprendoli all'inizio per qualche minuto, quindi scopriteli e girateli spesso perché non si brucino.
http://www.dbricette.it
Peperoni
Ingredienti
2000 g peperoni4 spicchi aglio
200 g olio di semi
sale
Preparazione Peperoni Fritti
Fate soffriggere l'aglio nell'olio bollente e appena biondo versatevi i peperoni lavati, tagliati a listelli e sgocciolanti.Fateli friggere a fuoco brillante, coprendoli all'inizio per qualche minuto, quindi scopriteli e girateli spesso perché non si brucino.
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