Ricette facili per tutti

Ricetta Peperoni agli Aromi

4 persone
Peperoni Verdi

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Ingredienti

2 peperoni verdi
2 peperoni gialli
1 trito d'aglio, cipolla e olio
sale
brodo
1 trito di prezzemolo, basilico, menta e cerfoglio

Preparazione Peperoni agli Aromi

Mondare a tagliare a falde i peperoni, poi farli rosolare in 1 padella con il trito di aglio, cipolla e olio, salarli, poi bagnarli a filo di brodo e cuocerli per circa 30 minuti.
Infine, cospargerli con il trito di prezzemolo, basilico, menta e cerfoglio e servirli freddi.
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