Ricette facili per tutti

Ricetta Pennette Verdi

4 persone
Peperoni Verdi

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Ingredienti

300 g pasta tipo pennette rigate
180 g formaggio gorgonzola dolce
2 peperoni verdi dolci
1 cucchiaio panna
sale
pepe

Preparazione Pennette Verdi

Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili.
In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce, il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna, salate, pepate appena.
Lessate le pennette, conditele con la crema di formaggio e i peperoni.
Mescolate e servite subito.
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