Ricette facili per tutti

Ricetta Penne all'arrabbiata (4)

6 persone
Peperoncini Di Caienna

Ingredienti

600 g pasta tipo penne
alcuni peperoncini di caienna
3 fette pancetta
1/2 bicchiere olio d'oliva
3 pomodori
pepe bianco
formaggio parmigiano grattugiato
sale

Preparazione Penne all'arrabbiata (4)

Tritare la pancetta e il peperoncino e farli rosolare nell'olio.
Unire i pomodori pelati e tagliati a grossi pezzi e far cuocere per 15 minuti.
Salare e aggiungere un po' di pepe bianco.
Buttare le penne in acqua in ebollizione; a fine cottura, scolarle, condirle con la salsetta e parmigiano.
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