Ricetta Penne al Ragù di Tacchino e Cime di Rapa
4 persone
Cime Di Rapa
1 mazzetto cime di rapa
1 spicchio aglio
1 acciuga sott'olio
2 cucchiai pinoli
1 cucchiaio farina
160 g pasta tipo penne
prezzemolo
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Aggiungere l'acciuga, cospargere di farina, sale e pepe.
Bagnare con un po' di acqua calda.
Continuare la cottura per 5 minuti e aggiungere le cime di rapa tagliate a pezzetti e i pinoli.
Scolare la pasta e saltarla con il sugo.
http://www.dbricette.it
Cime Di Rapa
Ingredienti
250 g fesa di tacchino macinata1 mazzetto cime di rapa
1 spicchio aglio
1 acciuga sott'olio
2 cucchiai pinoli
1 cucchiaio farina
160 g pasta tipo penne
prezzemolo
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Preparazione Penne al Ragù di Tacchino e Cime di Rapa
Rosolare in un tegame la carne con l'aglio schiacciato.Aggiungere l'acciuga, cospargere di farina, sale e pepe.
Bagnare con un po' di acqua calda.
Continuare la cottura per 5 minuti e aggiungere le cime di rapa tagliate a pezzetti e i pinoli.
Scolare la pasta e saltarla con il sugo.
http://www.dbricette.it
