Ricetta Penne al Finocchio
4 persone
Finocchi
120 g tonno
1 formaggino caprino
1/2 limone (succo)
400 g pasta tipo penne
sale
Salare e mettere il composto in una zuppiera e tenerla in caldo.
Cuocere le penne al dente, rovesciarle nella zuppiera, mescolare, aggiungendo il rimanente tonno a pezzetti.
http://www.dbricette.it
Finocchi
Ingredienti
2 finocchi120 g tonno
1 formaggino caprino
1/2 limone (succo)
400 g pasta tipo penne
sale
Preparazione Penne al Finocchio
Far cuocere al vapore, per 20 minuti, i finocchi a spicchi, poi frullarli con 70 g di tonno, il formaggino caprino e il succo del limone.Salare e mettere il composto in una zuppiera e tenerla in caldo.
Cuocere le penne al dente, rovesciarle nella zuppiera, mescolare, aggiungendo il rimanente tonno a pezzetti.
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