Ricette facili per tutti

Ricetta Patispanja

4 persone
Cacao

Ingredienti

250 g farina
200 g zucchero
250 g burro
4 uova
30 g cacao
1 bustina lievito
1 limone (scorza grattugiata)

Preparazione Patispanja

Lavorate insieme burro, uova e zucchero per ottenere un composto spumoso.
Quindi unite la scorza di limone, il lievito e la farina incorporandola bene per evitare la formazione di grumi.
Dovete ottenere un composto semi-liquido.
Dividetelo a metà, incorporando il cacao in una delle due parti.
Imburrate lo stampo e versate il composto alternando quello chiaro e quello scuro per ottenere due colori (bianco e nero).
Fate cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.
A cottura ultimata raffreddate e tagliate a fette.
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