Ricette facili per tutti

Ricetta Patate in Umido

6 persone
Patate
Arce, Alatri, Guarcino, Ciociaria, Lazio

Ingredienti

1500 g patate
50 g conserva di pomodoro
40 g strutto

Preparazione Patate in Umido

Soffriggere lo strutto con cipolle, aggiungere la conserva sciolta in acqua calda e lasciare insaporire per circa mezz'ora.
Aggiungere poi le patate e lasciar cuocere lentamente per circa un'ora.
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