Ricette facili per tutti

Ricetta Patate e Cipolle in Padella con Sofficini

4 persone
Patate

Ingredienti

4 sofficini mozzarella e pomodoro
olio d'oliva
40 g burro
2 cipolle
6 patate
sale
pepe
prezzemolo

Preparazione Patate e Cipolle in Padella con Sofficini

Far imbiondire le cipolle tagliate a fettine in parte del burro, unire le patate a fette, un altro pezzo di burro, sale e pepe.
Cuocere, mescolando delicatamente ogni tanto.
Completata la cottura, cospargere di prezzemolo tritato e servire con i sofficini cotti in padella con un po' di olio.
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