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Ricetta Patate Arrosto (2)

4 persone
Patate

Ingredienti

750 g patate lesse e pelate
100 g cipolle
50 g strutto
sale

Preparazione Patate Arrosto (2)

Rosolate nello strutto le cipolle tagliate a pezzettini, aggiungete le patate dopo averle passate sulla grattugia grossa, mettete il sale, mescolatele per bene e fatele dorare voltandole spesso finché diventano croccanti.
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