Ricetta Patate alle Birra
4 persone
Patate
200 g cipolle
50 g pancetta affumicata (fette da 50 g)
25 cl birra chiara
200 g panna liquida
In una pirofila alternare strati di patate e cipolle, mettendo qua e là qualche dadino di pancetta.
Salare, bagnare con la birra e la panna e portare ad ebollizione sul fornello, quindi passare la pirofila in forno già caldo a 200 gradi e cuocere per 1 ora e mezza circa.
http://www.dbricette.it
Patate
Ingredienti
600 g patate200 g cipolle
50 g pancetta affumicata (fette da 50 g)
25 cl birra chiara
200 g panna liquida
Preparazione Patate alle Birra
Tagliare a fettine sottili patate e cipolle e a dadini la pancetta.In una pirofila alternare strati di patate e cipolle, mettendo qua e là qualche dadino di pancetta.
Salare, bagnare con la birra e la panna e portare ad ebollizione sul fornello, quindi passare la pirofila in forno già caldo a 200 gradi e cuocere per 1 ora e mezza circa.
http://www.dbricette.it