Ricette facili per tutti

Ricetta Patate al Vino (2)

4 persone
Patate

Ingredienti

600 g patate
1 rametto rosmarino
1 bicchiere vino bianco secco
2 spicchi aglio
olio d'oliva
pepe
sale

Preparazione Patate al Vino (2)

Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben unta d'olio, unire il rosmarino e l'aglio e infornare a 180 gradi.
Mescolarle di tanto in tanto.
A fine cottura salarle e peparle ed eliminare il rosmarino e l'aglio.
Alzare il calore del forno, irrorarle con il vino e farlo evaporare.
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