Ricetta Pasticcio di Pollo e Zucchine
4 persone
Pollo
10 minuti
50 minuti
410
3 zucchine
20 cl vino bianco secco
80 g burro
60 g formaggio emmenthal grattugiato
prezzemolo
1 spicchio aglio
4 cucchiai farina bianca
noce moscata
sale
pepe
Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo.
Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina.
Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare.
Fuori dal fuoco incorporate il formaggio.
Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Pollo
10 minuti
50 minuti
410
Ingredienti
300 g pollo arrosto (senza pelle)3 zucchine
20 cl vino bianco secco
80 g burro
60 g formaggio emmenthal grattugiato
prezzemolo
1 spicchio aglio
4 cucchiai farina bianca
noce moscata
sale
pepe
Preparazione Pasticcio di Pollo e Zucchine
Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine.Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo.
Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina.
Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare.
Fuori dal fuoco incorporate il formaggio.
Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti.
http://www.dbricette.it
