Ricetta Pastasciutta alle Crema
4 persone
Mascarpone
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50 g burro
100 g ricotta
100 g mascarpone
100 g prosciutto cotto
sale
pepe
Sbattete con una frusta fino a ottenere una crema morbida.
Unite il prosciutto tritato.
Fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la crema.
http://www.dbricette.it
Mascarpone
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Ingredienti
350 g pasta tipo penne rigate50 g burro
100 g ricotta
100 g mascarpone
100 g prosciutto cotto
sale
pepe
Preparazione Pastasciutta alle Crema
Mettete il burro ammorbidito in una terrina, unite la ricotta, il mascarpone, sale e pepe.Sbattete con una frusta fino a ottenere una crema morbida.
Unite il prosciutto tritato.
Fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la crema.
http://www.dbricette.it
