Ricetta Pasta Tiepida al Tonno

Ingredienti per 4 persone
Ingrediente principaleTonno Sott'olio
Tempo per la preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 10 minuti

Ingredienti

300 g pasta tipo pasta corta
150 g pomodorini
100 g mozzarelline
150 g tonno sott'olio sgocciolato
4 foglie basilico
1 pizzico sale

ingredienti per la salsa rosa:

2 cucchiai maionese
1 cucchiaio ketchup

Preparazione Pasta Tiepida al Tonno

Lavate bene i pomodorini e asciugateli con uno strofinaccio.
Lavate delicatamente le foglie di basilico e asciugatele senza strofinarle troppo.
Togliete le mozzarelline dal latte di conservazione e asciugatele.
Deponete il tonno sgocciolato su un doppio strato di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Mescolate la maionese con il ketchup in un'insalatiera.
Tagliate le mozzarelline e i pomodorini in 4 parti.
Mettete nell'insalatiera i tocchetti di pomodoro.
Unite il tonno sbriciolato e le foglie di basilico spezzettate con le dita.
Lessate la pasta in abbondante acqua salata e toglietela dal fuoco quando è ancora al dente.
Lasciatela scolare e mettetela ancora calda nell'insalatiera.
Mescolate bene con la salsina che avete già preparato sul fondo.
Assaggiate e aggiungete, se è necessario, un pizzico di sale.
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