Ricetta Pasta Prelibata
4 persone
Pomodoro
1 cipolla
1 spicchio aglio
1 carota
1 zucchina
1 costa sedano
500 g pomodori pelati
prezzemolo
basilico
olio d'oliva
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
Condire con questo sugo e il grana la pasta cotta al dente.
http://www.dbricette.it
Pomodoro
Ingredienti
400 g pasta tipo pasta corta1 cipolla
1 spicchio aglio
1 carota
1 zucchina
1 costa sedano
500 g pomodori pelati
prezzemolo
basilico
olio d'oliva
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
Preparazione Pasta Prelibata
Far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire la carota, la zucchina e il sedano tagliati a dadini, i pomodori frullati, il prezzemolo e il basilico tritati, il sale, il pepe e far cuocere per circa un'ora.Condire con questo sugo e il grana la pasta cotta al dente.
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