Ricetta Pasta Fredda alle Mediterranea
4 persone
Mozzarella
pomodoro a cubetti
basilico
olio d'oliva extra-vergine
200 g mozzarella
olive nere snocciolate
Taglia i pomodori a cubetti e mettili in una terrina, aggiungi, sale, pepe, basilico tritato, la mozzarella a cubetti, le olive nere e l'olio d'oliva extra-vergine fai insaporire molto bene, quindi condisci la pasta.
http://www.dbricette.it
Mozzarella
Ingredienti
500 g pasta tipo tagliatellepomodoro a cubetti
basilico
olio d'oliva extra-vergine
200 g mozzarella
olive nere snocciolate
Preparazione Pasta Fredda alle Mediterranea
Cuoci la pasta e raffreddala a temperatura ambiente cospargendola con un velo di olio, girandola di volta in volta.Taglia i pomodori a cubetti e mettili in una terrina, aggiungi, sale, pepe, basilico tritato, la mozzarella a cubetti, le olive nere e l'olio d'oliva extra-vergine fai insaporire molto bene, quindi condisci la pasta.
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