Ricetta Pasta e Funghi Ubriachi
4 persone
Funghi
2 spicchi aglio
1/2 cipolla
400 g funghi champignon affettati
1 bicchiere vino rosso
1/2 dado
200 g prosciutto cotto
salvia
pepe
maggiorana
4 cucchiai polpa di pomodoro
pasta tipo qualsiasi
Aggiungete un bicchiere di vino rosso, mezzo dado, 200 g di prosciutto cotto tagliato a listarelle, salvia, pepe, maggiorana e quattro cucchiai di polpa di pomodoro.
Lasciate consumare, mescolando di tanto in tanto mentre cuocete la pasta, dopodichè condite la pasta con il sughetto.
http://www.dbricette.it
Funghi
Ingredienti
abbondante olio d'oliva2 spicchi aglio
1/2 cipolla
400 g funghi champignon affettati
1 bicchiere vino rosso
1/2 dado
200 g prosciutto cotto
salvia
pepe
maggiorana
4 cucchiai polpa di pomodoro
pasta tipo qualsiasi
Preparazione Pasta e Funghi Ubriachi
Preparate una pentola con abbondante olio d'oliva; soffriggetevi due spicchi d'aglio ed una mezza cipolla, poi metteteci dentro 400 g di champignon affettati e lasciate cuocere un po'.Aggiungete un bicchiere di vino rosso, mezzo dado, 200 g di prosciutto cotto tagliato a listarelle, salvia, pepe, maggiorana e quattro cucchiai di polpa di pomodoro.
Lasciate consumare, mescolando di tanto in tanto mentre cuocete la pasta, dopodichè condite la pasta con il sughetto.
http://www.dbricette.it
