Ricette facili per tutti

Ricetta Pasta e Broccoli

4 persone
Broccoli

Ingredienti

250 g pasta tipo spaghetti
1 broccolo
5 cucchiai olio d'oliva
2 spicchi aglio
prezzemolo tritato
abbondante formaggio pecorino grattugiato
sale
pepe

Preparazione Pasta e Broccoli

Mondare il broccolo.
Soffriggere l'olio in una grande pentola e farvi imbiondire l'aglio, versare l'acqua necessaria, salare e pepare.
Far prendere l'ebollizione e gettarvi le cimette di broccolo e la pasta.
Portare a cottura pasta e broccolo, aggiungendo, se necessario, ancora un po' di acqua bollente.
A fine cottura unire il prezzemolo e il formaggio.
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