Ricetta Pasta con La Pancetta
4 persone
Pancetta Affumicata
3 cucchiai olio d'oliva
prezzemolo tritato
300 g pasta tipo conchigliette
formaggio pecorino grattugiato
pepe
Bagnare con 100 cl di acqua, portare a ebollizione e unire la pasta.
Cuocere a fuoco medio, scoperto, in modo che la pasta assorba tutta l'acqua.
Servire con il pecorino e pepare.
http://www.dbricette.it
Pancetta Affumicata
Ingredienti
150 g pancetta affumicata3 cucchiai olio d'oliva
prezzemolo tritato
300 g pasta tipo conchigliette
formaggio pecorino grattugiato
pepe
Preparazione Pasta con La Pancetta
Soffriggere la pancetta tagliata a dadini in 1 pentola con 3 cucchiai di olio e il prezzemolo tritato.Bagnare con 100 cl di acqua, portare a ebollizione e unire la pasta.
Cuocere a fuoco medio, scoperto, in modo che la pasta assorba tutta l'acqua.
Servire con il pecorino e pepare.
http://www.dbricette.it