Ricette facili per tutti

Ricetta Pasta con La Pancetta

4 persone
Pancetta Affumicata

Ingredienti

150 g pancetta affumicata
3 cucchiai olio d'oliva
prezzemolo tritato
300 g pasta tipo conchigliette
formaggio pecorino grattugiato
pepe

Preparazione Pasta con La Pancetta

Soffriggere la pancetta tagliata a dadini in 1 pentola con 3 cucchiai di olio e il prezzemolo tritato.
Bagnare con 100 cl di acqua, portare a ebollizione e unire la pasta.
Cuocere a fuoco medio, scoperto, in modo che la pasta assorba tutta l'acqua.
Servire con il pecorino e pepare.
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