Ricette facili per tutti

Ricetta Pasta all'ortolana

2 persone
Zucchine

Ingredienti

pasta tipo maccheroncini
1/2 cipolla
2 zucchine
6 cucchiai pomodori pelati
6 cucchiai acqua
1 cucchiaino olio d'oliva
sale

Preparazione Pasta all'ortolana

Bollire per 10 minuti la cipolla, le zucchine tritate, i pomodori pelati e l'acqua.
Si deve ottenere una salsa omogenea a cui va aggiunto l'olio d'oliva.
Versare sui maccheroncini cotti in acqua salata.
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