Ricette facili per tutti

Ricetta Pasta al Sugo di Tonno e Funghi

4 persone
Tonno

Ingredienti

400 g pasta tipo pasta corta
300 g pomodori pelati
100 g tonno
20 g funghi secchi
4 filetti d'acciughe
1 spicchio aglio
4 cucchiai olio d'oliva
1 ciuffo prezzemolo
sale
pepe

Preparazione Pasta al Sugo di Tonno e Funghi

Ammollare i funghi e tagliarli a piccoli pezzi.
Rosolare l'aglio nell'olio, quindi toglierlo.
Unire le acciughe a pezzettini e farle soffriggere.
Unire i funghi e, dopo qualche minuto, i pelati.
Cuocere per 30 minuti a fuoco dolce, infine unire il tonno spezzettato, sale, pepe e prezzemolo.
Condire la pasta con il sugo, mescolare e servire.
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