Ricetta Pasta al Radicchio (2)
4 persone
Radicchio Rosso
200 g radicchio rosso
50 g burro
1 bicchiere panna liquida
1 spolverata formaggio grana
sale
pepe
Farlo sbollentare per 5 minuti in acqua bollente.
Scolarlo e rosolarlo nel burro, salare, pepare e unire la panna.
Cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
Lessare la pasta, scolarla e condirla con il sugo al radicchio e una spolverata di grana.
http://www.dbricette.it
Radicchio Rosso
Ingredienti
400 g pasta tipo pasta corta200 g radicchio rosso
50 g burro
1 bicchiere panna liquida
1 spolverata formaggio grana
sale
pepe
Preparazione Pasta al Radicchio (2)
Mondare e tagliare a listarelle il radicchio.Farlo sbollentare per 5 minuti in acqua bollente.
Scolarlo e rosolarlo nel burro, salare, pepare e unire la panna.
Cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
Lessare la pasta, scolarla e condirla con il sugo al radicchio e una spolverata di grana.
http://www.dbricette.it