Ricette facili per tutti

Ricetta Pasta ai Peperoni

2 persone
Peperone Rosso

Ingredienti

1 peperone rosso
7 pomodorini rossi
olio d'oliva
cipolla
aglio
sale
capperi
olive
prezzemolo

Preparazione Pasta ai Peperoni

Fare soffriggere la cipolla e l'aglio.
Aggiungere il peperone a pezzetti e farlo soffriggere un po'.
Aggiungere i pomodorini crudi a pezzetti.
Salare e lasciare cucinare per circa 20 minuti.
Aggiungere a piacimento capperi o olive o prezzemolo.
Ottimo poco prima di servire una spruzzata di olio crudo.
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