Ricetta Passulate
4 persone
Uvetta Sultanina
Calabria
250 g mandorle
250 g noci
1 spolverata cannella in polvere
miele
farina
1 limone
1 cucchiaio chiodi di garofano
Pelate le mandorle e le noci dopo averle scottate velocemente in acqua bollente.
Unitele con l'uva strizzata, la scorza di limone grattugiata, 1 cucchiaio di chiodi di garofano, 1 spolverata di cannella e il miele caldo.
Aggiungete la farina necessaria per ottenere una pasta dura.
Stendete una sfoglia alta e tagliate dei rombi.
Cuocete i dolci in forno caldo.
http://www.dbricette.it
Uvetta Sultanina
Calabria
Ingredienti
400 g uvetta sultanina250 g mandorle
250 g noci
1 spolverata cannella in polvere
miele
farina
1 limone
1 cucchiaio chiodi di garofano
Preparazione Passulate
Ammorbidite l'uva in acqua tiepida.Pelate le mandorle e le noci dopo averle scottate velocemente in acqua bollente.
Unitele con l'uva strizzata, la scorza di limone grattugiata, 1 cucchiaio di chiodi di garofano, 1 spolverata di cannella e il miele caldo.
Aggiungete la farina necessaria per ottenere una pasta dura.
Stendete una sfoglia alta e tagliate dei rombi.
Cuocete i dolci in forno caldo.
http://www.dbricette.it
