Ricetta Pappardelle alla Noci
4 persone
Noci
40 g burro
80 g gherigli di noci
1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaio pepe rosa
sale
Cuocete per alcuni minuti a fiamma dolce sempre mescolando.
Togliete dal fuoco, unite il prezzemolo.
In una pentola portate a bollore abbondante acqua salata, lessatevi le pappardelle, scolatele e rovesciatele sulla salsa di noci.
Passate sul piatto caldo da portata e servite.
http://www.dbricette.it
Noci
Ingredienti
320 g pasta tipo pappardelle40 g burro
80 g gherigli di noci
1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaio pepe rosa
sale
Preparazione Pappardelle alla Noci
In un tegame fate sciogliere il burro e insaporitevi le noci tritate grossolanamente, il pepe rosa schiacciato.Cuocete per alcuni minuti a fiamma dolce sempre mescolando.
Togliete dal fuoco, unite il prezzemolo.
In una pentola portate a bollore abbondante acqua salata, lessatevi le pappardelle, scolatele e rovesciatele sulla salsa di noci.
Passate sul piatto caldo da portata e servite.
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