Ricetta Pappa con Vitello
1 persone
Vitello
bambini piccoli
50 g carne di vitello
20 g semolino istantaneo
1 cucchiaino olio d'oliva extra-vergine
1 cucchiaio formaggio grana padano grattugiato
A parte cuociamo a vapore la carne di vitello e passiamola nel frullatore.
Uniamo al semolino la carne frullata, le verdure del brodo, passate, l'olio d'oliva extra-vergine e il grana padano grattugiato.
http://www.dbricette.it
Vitello
bambini piccoli
Ingredienti
180 g brodo vegetale50 g carne di vitello
20 g semolino istantaneo
1 cucchiaino olio d'oliva extra-vergine
1 cucchiaio formaggio grana padano grattugiato
Preparazione Pappa con Vitello
Nel brodo vegetale versiamo a pioggia il semolino istantaneo stemperandolo bene con una forchetta per evitare grumi.A parte cuociamo a vapore la carne di vitello e passiamola nel frullatore.
Uniamo al semolino la carne frullata, le verdure del brodo, passate, l'olio d'oliva extra-vergine e il grana padano grattugiato.
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