Ricette facili per tutti

Ricetta Panettoncino Variegato con Idea di Nutella

6 persone
Nutella

Ingredienti

1 panettone
2 uova
7 tuorli d'uovo
75 g nutella
40 g farina
grand marnier
80 g burro
30 cl latte
1 baccello vaniglia
160 g zucchero
zucchero a velo
panna montata

Preparazione Panettoncino Variegato con Idea di Nutella

Fate sciogliere la Nutella con il burro e unitela alle uova, a tre tuorli e a 100 g di zucchero, aggiungete la farina e continuate a montare.
Tagliate il panettone a pezzetti, ammorbiditelo con il Grand Marnier e amalgamatelo al composto.
Imburrate 6 stampini da soufflé e riempiteli con il composto.
Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 10 minuti.
Preparate la salsa: fate bollire il latte con la vaniglia e versatelo a filo su 4 tuorli sbattuti con 60 g di zucchero, mescolando, e rimettete la salsa a cuocere per pochi minuti sempre mescolando.
Distribuite la salsa sul piatto, ponete al centro lo sformatino, spolverizzate di zucchero a velo e decorate con ciuffi di panna montata.
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