Ricette facili per tutti

Ricetta Pancarré con Il Burro ai Gamberetti

4 persone
Burro

Ingredienti

50 g gamberetti
sale
50 g burro ammorbidito
pepe
alcune fette pancarr?

Preparazione Pancarré con Il Burro ai Gamberetti

Lessate 50 g di gamberetti in acqua salata.
Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio.
Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.
Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.
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