Ricetta Pan De Mej
12 persone
Farina Gialla
150 g farina gialla a grana fine
150 g farina bianca
120 g zucchero
100 g burro
3 uova
20 g lievito di birra
latte
zucchero a velo
Se occorre aggiungete latte.
Lasciate riposare un'ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro.
Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi.
http://www.dbricette.it
Farina Gialla
Ingredienti
150 g farina gialla a grana grossa150 g farina gialla a grana fine
150 g farina bianca
120 g zucchero
100 g burro
3 uova
20 g lievito di birra
latte
zucchero a velo
Preparazione Pan De Mej
Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido.Se occorre aggiungete latte.
Lasciate riposare un'ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro.
Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi.
http://www.dbricette.it
