Ricetta Palombo alle Romana
4 persone
Palombo
Lazio, Roma
300 g piselli freschi sgranati
1 cucchiaio olio d'oliva
1 cucchiaio burro
1/4 cipolla tritata
1/2 cucchiaio prezzemolo tritato
1 cucchiaio salsa di pomodoro
sale
pepe
Unire il prezzemolo, la salsa, i piselli e coprire a filo con acqua calda.
Cuocere finché i piselli saranno teneri.
Unire il pesce, salare e pepare.
Cuocere a fuoco dolce per 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Palombo
Lazio, Roma
Ingredienti
4 fette palombo (fette di 200 g)300 g piselli freschi sgranati
1 cucchiaio olio d'oliva
1 cucchiaio burro
1/4 cipolla tritata
1/2 cucchiaio prezzemolo tritato
1 cucchiaio salsa di pomodoro
sale
pepe
Preparazione Palombo alle Romana
Far imbiondire la cipolla nell'olio e nel burro.Unire il prezzemolo, la salsa, i piselli e coprire a filo con acqua calda.
Cuocere finché i piselli saranno teneri.
Unire il pesce, salare e pepare.
Cuocere a fuoco dolce per 15 minuti.
http://www.dbricette.it
