Ricetta Palombetto al Cartoccio di Verdure
4 persone
Palombo
1 uovo
6 olive
4 pomodorini
1/2 zucchina
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
3 foglie basilico
4 capperi
sale
pepe
Mettere su carta da forno, olio, sale e pepe mescolandovi il pesce.
Unirvi i pomodorini tagliati a metà , la zucchina a fette, olive e capperi.
Aggiungere altro olio e basilico; chiudere i cartocci spennellando con uovo sbattuto e infornare a 200 gradi per 12 minuti-15 minuti.
http://www.dbricette.it
Palombo
Ingredienti
1 palombo di 1000 g1 uovo
6 olive
4 pomodorini
1/2 zucchina
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
3 foglie basilico
4 capperi
sale
pepe
Preparazione Palombetto al Cartoccio di Verdure
Pulire il pesce e farne dei pezzi medi.Mettere su carta da forno, olio, sale e pepe mescolandovi il pesce.
Unirvi i pomodorini tagliati a metà , la zucchina a fette, olive e capperi.
Aggiungere altro olio e basilico; chiudere i cartocci spennellando con uovo sbattuto e infornare a 200 gradi per 12 minuti-15 minuti.
http://www.dbricette.it
