Ricetta Palline di Castagne (3)
6 persone
Castagne
150 g burro
100 g zucchero
100 cl latte
2 cucchiaini cacao
1 bustina vaniglia
50 g cioccolato in granuli
Togliere quindi la seconda pelle, buttarle nel latte bollente e portare a termine la cottura; passarle al setaccio, aggiungere lo zucchero, la vaniglia, il burro sbattuto a crema e il cacao.
Formare delle palline grosse come noci e passarle nella graniglia di cioccolato.
http://www.dbricette.it
Castagne
Ingredienti
1000 g castagne150 g burro
100 g zucchero
100 cl latte
2 cucchiaini cacao
1 bustina vaniglia
50 g cioccolato in granuli
Preparazione Palline di Castagne (3)
Coprire di acqua fredda le castagne, private della scorza, e farle bollire per 15 minuti.Togliere quindi la seconda pelle, buttarle nel latte bollente e portare a termine la cottura; passarle al setaccio, aggiungere lo zucchero, la vaniglia, il burro sbattuto a crema e il cacao.
Formare delle palline grosse come noci e passarle nella graniglia di cioccolato.
http://www.dbricette.it