Ricetta Palline al Formaggio
4 persone
Formaggio Dolce Grattugiato
200 g formaggio dolce grattugiato
1 uovo
noce moscata
brodo di carne
olio d'oliva extra-vergine
sale
Insaporite con sale e noce moscata e mescolate a lungo per amalgamare gli ingredienti finché otterrete un impasto di giusta consistenza.
Ricavate dal composto delle palline che cuocerete per circa dieci minuti in brodo di carne portato a bollore.
Spegnete e servite.
http://www.dbricette.it
Formaggio Dolce Grattugiato
Ingredienti
200 g pangrattato200 g formaggio dolce grattugiato
1 uovo
noce moscata
brodo di carne
olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Palline al Formaggio
Amalgamate con cura il pangrattato al formaggio grattugiato e impastate il tutto con un po' di olio e l'uovo intero.Insaporite con sale e noce moscata e mescolate a lungo per amalgamare gli ingredienti finché otterrete un impasto di giusta consistenza.
Ricavate dal composto delle palline che cuocerete per circa dieci minuti in brodo di carne portato a bollore.
Spegnete e servite.
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